Notre Blog

Laurie a accepté de nous raconter sa vie étudiante et ses débuts de vie professionnelle afin d’inspirer, d’aider les futur.e.s diététicien.ne.s dans leur projet. Parfois les paroles de professeurs ne suffisent pas et lire des témoignages d’anciens élèves permet de mieux se projeter ou de s’identifier.

VOTRE FORMATION

Présentez-vous : nom/prénom, âge, métier
Je m’appelle Laurie Mognat, j’ai 24ans et je suis actuellement diététicienne.

Vous avez suivi la formation en école ou à distance ?
J’ai suivi la formation en présentielle, à l’école d’Adonis de Montpellier.

Comment avez-vous découvert et choisi cette formation ?
Originaire de Polynésie française où le surpoids et l’obésité sont un problème de santé publique, j’ai découvert le métier de diététicienne très tôt. J’ai donc choisi cette formation pour être au service de la personne et contribuer à l’amélioration de la qualité de vie des individus.

Votre matière préférée et pourquoi ?
Si je devais choisir une seule matière, ce serait la Nutrition-Science des aliments puisqu’elle permet de connaître la composition des différents groupes d’aliments et leurs intérêts. Je la trouve essentielle pour comprendre les autres matières comme la diététique thérapeutique avec l’adaptation de l’alimentation aux pathologies.

La matière dans laquelle vous êtes le moins à l’aise (s’il y en a) ? Pourquoi ?
La matière dans laquelle j’étais le moins à l'aise était l’économie gestion car je ne me projetais pas dans l’application de cette matière au quotidien de mon futur métier.

Des conseils à donner à un futur étudiant sur l’organisation du travail personnel ?
En ce qui concerne l’organisation du travail personnel, je conseillerai au futur étudiant de travailler un petit peu chaque soir pour éviter de se faire submerger par la charge de travail. Beaucoup de connaissances doivent être acquises en peu de temps, il faut donc être régulier dans son travail et tout ira pour le mieux !

VOTRE ÉCOLE

Comment avez-vous découvert l’école Adonis et pourquoi l’avez-vous choisie ?
J’ai découvert Adonis sur internet en cherchant les écoles qui proposaient des études de diététique dans ma région. J’ai choisi cette école puisqu’à la journée porte ouverte j’ai pu échanger avec les professeurs qui étaient pédagogues et investis.

Veuillez citer 3 points positifs de votre école :
- Professeurs très à l’écoute, patients et rigoureux avec des cours à jour des dernières recommandations
- Des bâtiments neufs avec des salles de classes et des cuisines adaptées pour se préparer au mieux à l'examen final
- Accessibilité des locaux en transports en communs

VOS STAGES

Qu’avez-vous le plus aimé en stage ?
Lors de mes stages, j’ai été ravie de pouvoir échanger avec les professionnels pour comparer les connaissances théoriques à l’application possible en structure avec leurs limites. Et j’ai particulièrement apprécié le contact avec le patient lors de mes stages thérapeutiques.

Qu’avez-vous le moins aimé en stage ?
Ce que j’ai le moins aimé c’est de travailler sur tous les postes de restauration collective, c’était utile pour comprendre les règles d’hygiène mais difficile dans la réalisation.

Ces stages vous ont-ils conforté dans votre projet professionnel ?
Ces stages m’ont permis de conforter mon projet professionnel, à savoir, être au service de la personne et donc travailler plutôt en milieu hospitalier.

Des conseils à donner à un futur étudiant sur la recherche de stage ?
Pour la recherche de stage, il faut absolument s’y prendre à l’avance, un à deux ans avant le stage, et relancer les structures plusieurs fois pour montrer sa motivation.

VOTRE FUTUR

Durant vos études, vous vous projetiez dans quel secteur d’activité de la diététique ? Pourquoi ?
Durant mes études je me projetais déjà en milieu hospitalier puisque j’adore le contact avec le patient et adapter l’alimentation aux différentes pathologies.

Quel est votre emploi actuel et vos missions ?
Actuellement je travaille au sein d’un Centre Hospitalier Universitaire, mes missions sont
- Accompagner les patients lors de leur séjour à l’hôpital en réalisant un bilan nutritionnel et en faisant des propositions d'adaptation en fonction de la pathologie
- Prodiguer une éducation thérapeutique au patient et/ou à ses proches en vue de son retour à la maison, en les aidant à acquérir une meilleure connaissance de leur pathologie
- Animer des ateliers autour de l’alimentation
- Travailler en équipe pluridisciplinaire avec les autres professionnels de santé

Comment vous projetez-vous dans 5 ans ?
Dans 5 ans, j’aimerais continuer de travailler au sein d’un centre hospitalier avec des formations complémentaires et me spécialiser, éventuellement, dans les troubles du comportement alimentaire.

Un conseil pour la recherche d’emploi ?
Lors de la recherche d’emploi, il faut essayer de mettre en avant ses motivations et ne pas hésiter à relancer les structures, mais également de relancer les structures dans lesquelles vous avez effectué vos stages car ils connaissent vos compétences.

Que diriez-vous à des futurs étudiants de diététique qui souhaiteraient se lancer dans cette voie ?
Si vous souhaitez travailler en structure de soin, il est impératif d’avoir des connaissances solides et de travailler régulièrement ses cours mais aussi d’être à l’écoute de tout le personnel soignant. N’hésitez pas à postuler sur des remplacements et sur des structures où vous êtes allé en stage, car les places en milieu hospitalier sont rares.

Merci à Laurie pour son retour d’expérience, qui je l'espère vous aidera, élève très motivée et ambitieuse durant ses 2 ans de BTS, une belle continuation professionnelle.
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Fanny Archambault
Professeur activités technologiques d'alimentation ADONIS
Diététicienne Nutritionniste